PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat Victoria Secret, Ahtanum

American Wheat Victoria Secret...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 62.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.1 kg 37.5% 85 % 4
Suma 5.6 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 20 g 15 min 18.5 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 20 g 15 min 4.4 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 20 g 10 min 18.5 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 20 g 10 min 4.4 %
Whirlpool Vic Secret 20 g 0 min 18.5 %
Whirlpool Ahtanum 20 g 0 min 4.4 %
Na zimno Vic Secret 40 g --- 18.5 %
Na zimno Ahtanum 40 g --- 4.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja