PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat V2

American Wheat V2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 46.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 38.5% 85 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.2 kg 7.7% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 7.7% 85 % 3
Suma 2.6 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie WAI-ITI 10 g 60 min 1.6 %
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 5 g 0 min 4.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 0 min 14.5 %
Whirlpool WAI-ITI 15 g 0 min 1.6 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-05 Ale Suche 6 g ---

Dyskusja