PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat v.1

American Wheat v.1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 6.8 kg 52.5% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5.1 kg 39.4% 85 % 7
Ziarno Carared 0.85 kg 6.6% 75 % 39
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 1.5% 80 % 6
Suma 12.95 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 77 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Citra 77 g 0 min 12 %
Whirlpool Amarillo 58 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 115 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 77 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 115 g 2 dni 12 %
Na zimno Amarillo 58 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 126.93 g Fermentis

Dyskusja