PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat v.1

American Wheat v.1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 6.8 kg 52.5% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5.1 kg 39.4% 85 % 7
Ziarno Carared 0.85 kg 6.6% 75 % 39
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 1.5% 80 % 6
Suma 12.95 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 77 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Citra 77 g 0 min 12 %
Whirlpool Amarillo 58 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 115 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 77 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 115 g 2 dni 12 %
Na zimno Amarillo 58 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 126.93 g Fermentis

Dyskusja