PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat One

American Wheat One

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min
78 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3.2 kg 47.5% 81 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 2 kg 29.7% 85 % 5
Ziarno Simpsons - Wheat Malt 1.2 kg 17.8% 85 % 4
Ziarno Simpsons - Caramalt 0.33 kg 4.9% 76 % 38
Suma 6.73 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cashmere Uniw. 15 g 50 min 9.4 %
Whirlpool Citra Uniw. 20 g 20 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat Pszeniczne Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja