PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat - konkurs Pna

American Wheat - konkurs Pna

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 666 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 41.9% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 41.9% 83 % 5
Ziarno Wheat, Torrified 0.5 kg 10.5% 79 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.277 kg 5.8% 79 % 45
Suma 4.777 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 6 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 15 min 13.5 %
Whirlpool Citra 35 g 20 min 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórza Ale Płynne 12 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Vitamon Combi 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja