PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat II

American Wheat II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.2 kg 42.9% 80.3 % 6
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 42.9% 82 % 4.5
Ziarno Wheat, Flaked 0.3 kg 10.7% 77 % 4
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 3.6% --- % 4.5
Suma 2.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 8 g 60 min 14.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 8.7 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 8.7 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Pszeniczne Płynne 35 ml Fermentum Mobile

Dyskusja