PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AMERICAN WHEAT duży browar

AMERICAN WHEAT duży browar

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 2115.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 0.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1200 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1600 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 250 kg 62.5% 85 % 4
Ziarno Pale Ale Flagon 150 kg 37.5% 80 % 5
Suma 400 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Centennial 3500 g 30 min 8.5 %
Whirlpool Citra 3500 g 30 min 12 %
Na zimno Centennial 3500 g 5 dni 8.5 %
Na zimno Citra 3500 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1010 American Wheat Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja