PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat - Citra & Amarillo

American Wheat - Citra & Amari...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 47.1% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 47.1% 83 % 5
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.25 kg 5.9% 80 % 6
Suma 4.25 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 15 g 45 min 9.5 %
Whirlpool Citra 35 g 30 min 12 %
Whirlpool Amarillo 35 g 30 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1010 American Wheat Ale Płynne 500 ml Wyeast Labs

Dyskusja