PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat - BIAB

American Wheat - BIAB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.5 kg 42.9% 82 % 5
Ziarno Pilzneński 1 kg 28.6% 81 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.6 kg 17.1% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 11.4% 85 % 3
Suma 3.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 13.5 g 60 min 11.5 %
Whirlpool Motueka 45 g 15 min 7 %
Na zimno Motueka 30 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Stranda Kveik Ale Płynne 15 ml White Labs

Dyskusja