PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat 50/50

American Wheat 50/50

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • MatLorw
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
77 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.4 kg 50% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.4 kg 50% 81 % 6
Suma 4.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 8 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Centennial 8 g 60 min 9.4 %
Gotowanie Centennial 15 g 15 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 22 g 0 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 8 g 0 min 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Pszeniczne Płynne 15 ml Fermentum Mobile

Dyskusja