PL | EN

American Wheat

0

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 7 kg 58.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 25% 80 % 4
Ziarno Carahell 1 kg 8.3% 77 % 26
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8.3% 85 % 3
Suma 12 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 30 min 13 %
Gotowanie Centennial 30 g 30 min 10.5 %
Whirlpool Centennial 40 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Chinook 40 g 0 min 13 %
Na zimno Chinook 50 g 4 dni 13 %
Na zimno Centennial 50 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 555 ml Fermentum Mobile