PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.8 LIlość wody do zacierania
-
18.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
72 C | 15 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 2.3 kg 50% | 85 % | 8 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 2.3 kg 50% | 80 % | 7 |
Suma | 4.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sorachi Ace | 10 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 30 min | 13.5 % |
Gotowanie | Sorachi Ace | 10 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 10 min | 13.5 % |
Gotowanie | Sorachi Ace | 10 g | 0 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 0 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sorachi Ace | 10 g | 0 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 0 min | 13.5 % |
Na zimno | Sorachi Ace | 10 g | --- | 12 % |
Na zimno | Citra | 10 g | --- | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM50 Kłosy Kansas | Ale | Płynne | 100 ml | --- |
Notatki
-
Na podstawie receptury Dori z http://blog.homebrewing.pl/
20 maj 2015, 09:10
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
WO
Cześć. Jak piwko wyszło?Pytam się bo w sobotę bedę robił takie same.
wojtekpl
3342 dni temu