PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat

American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.3 kg 50% 85 % 8
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2.3 kg 50% 80 % 7
Suma 4.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 0 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 10 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 13.5 %
Na zimno Sorachi Ace 10 g --- 12 %
Na zimno Citra 10 g --- 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Ale Płynne 100 ml ---

Notatki

  • Na podstawie receptury Dori z http://blog.homebrewing.pl/
    20 maj 2015, 09:10

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


WO
Cześć. Jak piwko wyszło?Pytam się bo w sobotę bedę robił takie same.
wojtekpl    3240 dni temu