PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat 1

American Wheat 1

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • lkrawczuk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 55 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 69.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 46.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 6 kg 46.2% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 7.7% 80 % 16
Suma 13 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Palisade 28 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Kohatu 30 g 60 min 7.8 %
Whirlpool Citra 10 g 30 min 12 %
Whirlpool Cascade 30 g 30 min 6 %
Whirlpool Loral cryo hops 28 g 30 min 23.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM Kłosy Kansas Ale Płynne 23 ml FM

Notatki

  • 200g łuski gryczanej do filtracji
    19 maj 2019, 13:51

Dyskusja