PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Weizen IPA

American Weizen IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
50 C 15 min
63 C 40 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 0.4 kg 6.7% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 3 kg 50% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 60 % 3
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 2.1 kg 35% 80.5 % 6
Suma 6 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie lotus 20 g 60 min 16.6 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 20 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon 20 g 0 min 6 %
Na zimno Lemon 80 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP300 - Hefeweizen Ale Yeast Pszeniczne Gęstwa 150 ml White Labs

Dyskusja