PL | EN
American Stout II single hop
0-
16.4Gęstość BLG
-
47IBU
-
6.9 %ABV
-
24.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/db17ce7cad023a22102c458c002e08b6.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
26.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 15 min |
79 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 6 kg 90.9% | 82 % | 4 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 4.5% | 55 % | 985 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.2 kg 3% | 70 % | 299 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.1 kg 1.5% | 68 % | 400 |
Suma | 6.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 60 min | 15.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 3 min | 15.5 % |
Na zimno | Columbus/Tomahawk/Zeus | 50 g | 5 dni | 15.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.6 g | --- |
Notatki
-
dodano 3l wody źródlanej po schłodzeniu brzeczki
21 paź 2018, 12:27