PL | EN
Rozmiar warki
-
11.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
14.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2.5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11 LIlość wody do zacierania
-
14.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.7 kg 85.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | Crystal II | 0.1 kg 3.2% | 70 % | 1024 |
Ziarno | Wheat Black | 0.1 kg 3.2% | --- % | --- |
Ziarno | Chocolate Malt (UK) | 0.05 kg 1.6% | 73 % | 887 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 6.3% | 55 % | 985 |
Suma | 3.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe 2019 | 15 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Centennial | 15 g | 5 min | 8.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - 1056 American Ale | Ale | Płynne | 200 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Pożywka | 1 g | Gotowanie | 10 min |
Klarowanie | Whirlfloc | 0.5 g | Gotowanie | 10 min |