PL | EN

american stout

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
34.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 74.7% 87 % 35
Suchy ekstrakt Dry Extract (DME) - Extra Light 0.2 kg 4.4% 95 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 3.3% 10 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.15 kg 3.3% 10 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 5.5% 10 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 8.8% 10 % 985
Suma 4.55 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Citra 25 g --- 12 %
Whirlpool Mosaic 25 g --- 10 %
Whirlpool Simcoe 25 g --- 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne hopzoil ctz 1 g Butelkowanie ---