PL | EN

american stout

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
34.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 74.7% 87 % 35
Suchy ekstrakt Dry Extract (DME) - Extra Light 0.2 kg 4.4% 95 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 3.3% 10 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.15 kg 3.3% 10 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 5.5% 10 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 8.8% 10 % 985
Suma 4.55 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Citra 25 g --- 12 %
Whirlpool Mosaic 25 g --- 10 %
Whirlpool Simcoe 25 g --- 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne hopzoil ctz 1 g Butelkowanie ---