PL | EN
Rozmiar warki
-
24.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
29.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
2 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.5 LIlość wody do zacierania
-
21.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Soufflet Pale Ale | 3.3 kg 53.1% | 80 % | 8 |
Ziarno | Soufflet Monachijski typ II | 1 kg 16.1% | 79 % | 22 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.12 kg 1.9% | 55 % | 985 |
Ziarno | Castle - Coffee Malt | 0.5 kg 8% | 74 % | 296 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.2 kg 3.2% | 70 % | 299 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.1 kg 1.6% | 68 % | 1300 |
Ziarno | Carafa III | 0.1 kg 1.6% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Caraaroma | 0.1 kg 1.6% | 78 % | 400 |
Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 0.2 kg 3.2% | 70 % | 49 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.6 kg 9.6% | 70 % | 4 |
Suma | 6.22 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 35 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Cascade | 50 g | 15 min | 6 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 15 min | 15.5 % |
Whirlpool | Mosaic | 50 g | 1 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Irish Moss | 5 g | Gotowanie | 15 min |