PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American stout 2024

American stout 2024

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
35.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.83 kg 80.9% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 7.1% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony R 0.42 kg 12% 55 % 985
Suma 3.5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat r 3 g 60 min 12 %
Gotowanie Chinook 8 g 22 min 13.3 %
Gotowanie Centennial 8 g 22 min 10.9 %
Gotowanie Chinook 10 g 12 min 13.3 %
Gotowanie Centennial 10 g 12 min 10.9 %
Gotowanie Chinook 10 g 1 min 13.3 %
Gotowanie Centennial 10 g 1 min 10.9 %
Na zimno Chinook 10 g 7 dni 13.3 %
Na zimno Centennial 10 g 7 dni 10.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja