PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Stout 072018

American Stout 072018

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 37.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American Stout
    Styl
  • peem
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
37.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pilzneński 5.5 kg 82.1% 79 % 4
Ziarno Strzegom Barwiący 0.4 kg 6% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.4 kg 6% 68 % 1202
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6% 85 % 3
Suma 6.7 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 3 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Gęstwa 250 ml ---

Dyskusja