PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Rye imbir trawa cytrynowa

American Rye imbir trawa cytry...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 45 min
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 8.9% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 35.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.9% 79 % 10
Ziarno Żytni 1 kg 17.9% 85 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.8% 75 % 150
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.9% 85 % 4
Suma 5.6 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Citra 25 g 14 dni 12.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 25 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy imbir 20 g Gotowanie 15 min

Dyskusja