PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Porter

American Porter

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 31.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Robust Porter
    Styl
  • Qbush
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
31.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 64.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.8 kg 25.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.15 kg 4.8% 68 % 601
Ziarno Strzegom Barwiący 0.15 kg 4.8% 68 % 1300
Suma 3.1 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Falconer's Flight 10 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Falconer's Flight 20 g 10 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 30 g 2 min 10.5 %
Na zimno Falconer's Flight 60 g 7 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-04 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja