PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Pils

American Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 5 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
15.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.8 kg 69.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.7 kg 12.7% 81 % 6
Ziarno Caramunich Malt 1 kg 18.2% 79 % 110
Suma 5.5 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Equinox 20 g 15 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 3 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 30 g 5 min 13.1 %
Na zimno Equinox 50 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja