PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Pils

American Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 60.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 52.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 67.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 15 kg 100% 70 % 5
Suma 15 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 50 g 60 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 50 g 10 min 12.3 %
Na zimno Idaho 7 100 g 3 dni 12.7 %
Na zimno Amarillo 100 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP925 High Pressure Lager Yeast Lager Płynne 30 ml White Labs

Notatki

  • Zakwaszenie wody do zacierania do pH ok. 5,3
    26 sty 2024, 14:23

Dyskusja