PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American PALE ALECITRA

American PALE ALECITRA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 15.4% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.7% 79 % 16
Suma 6.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 60 min 12 %
Gotowanie mosaic 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 3 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 3 min 10 %
Whirlpool Mosaic 10 g 20 min 12 %
Whirlpool Citra 15 g 20 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja