PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Pale Ale sm 5

American Pale Ale sm 5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.9 kg 78.5% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 20.7% 60 % 3
Ziarno Viking Barwiący 0.02 kg 0.8% 65 % 1400
Suma 2.42 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 15 min 6 %
Whirlpool Sabro 30 g 10 min 15 %
Na zimno Cascade 25 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 5.5 g Fermentis

Dyskusja