PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Pale Ale(Single Hop Simcoe)

American Pale Ale(Single Hop S...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3.5 kg 88.6% 80 % 4
Ziarno Carared 0.25 kg 6.3% 75 % 39
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 5.1% 85 % 4
Suma 3.95 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13.2 %
Gotowanie simcoe 15 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) simcoe 15 g 0 min 13.2 %
Na zimno simcoe 50 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja