PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Pale Ale Single Hop Citra

American Pale Ale Single Hop C...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 47.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.33 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale (Viking Malt) 8.42 kg 88.9% 75 % 6.5
Ziarno Red Active (Viking Malt) 0.52 kg 5.6% 75 % 35
Ziarno Pszeniczny (Viking Malt) 0.52 kg 5.6% 75 % 4.5
Suma 9.46 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 21.06 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Citra 21.06 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Citra 31.58 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 31.58 g 10 min 13.1 %
Na zimno Citra 105.26 g 6 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 24.22 g Safale

Dyskusja