PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Pale Ale Single Hop Citra

American Pale Ale Single Hop C...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 47.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.33 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale (Viking Malt) 8.42 kg 88.9% 75 % 6.5
Ziarno Red Active (Viking Malt) 0.52 kg 5.6% 75 % 35
Ziarno Pszeniczny (Viking Malt) 0.52 kg 5.6% 75 % 4.5
Suma 9.46 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 21.06 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Citra 21.06 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Citra 31.58 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 31.58 g 10 min 13.1 %
Na zimno Citra 105.26 g 6 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 24.22 g Safale

Dyskusja