PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Pale Ale Rudzielec 8,2 SRM

American Pale Ale Rudzielec 8,...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 57.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Malteurop 6.5 kg 59.1% 80 % 7
Ziarno Wiedeński Malteurop 2.5 kg 22.7% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny Malteurop 1 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 1 kg 9.1% 73 % 120
Suma 11 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Cascade 100 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Amarillo 100 g 5 min 8.8 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 7.1 %
Na zimno Amarillo 50 g 7 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Mega dobre :P
    22 cze 2018, 23:19

Dyskusja