PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Pale Ale Rudzielec 8,2 SRM

American Pale Ale Rudzielec 8,...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 57.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Malteurop 6.5 kg 59.1% 80 % 7
Ziarno Wiedeński Malteurop 2.5 kg 22.7% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny Malteurop 1 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 1 kg 9.1% 73 % 120
Suma 11 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Cascade 100 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Amarillo 100 g 5 min 8.8 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 7.1 %
Na zimno Amarillo 50 g 7 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Mega dobre :P
    22 cze 2018, 23:19

Dyskusja