PL | EN
Rozmiar warki
-
17.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
22 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Płynny ekstrakt | Bruntal Pale Ale | 0.7 kg 15.9% | 80 % | 35 |
Płynny ekstrakt | Bruntal | 3.4 kg 77.3% | 81 % | 26 |
Płynny ekstrakt | bursztynowy WES | 0.3 kg 6.8% | 80 % | 50 |
Suma | 4.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 25 g | 40 min | 15.5 % |
Gotowanie | Cascade | 50 g | 20 min | 6 % |
Whirlpool | Mosaic | 25 g | 0 min | 10 % |
Na zimno | Mosaic | 50 g | 3 dni | 10 % |
Whirlpool | Mosaic | 25 g | 20 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 105 ml | Fermentis |
Fermentacja - zeszło do 5 blh w 10 dni (temp 17-19 - rosnąca), potem 7 dni stało w temp 21-23 stopnie. ostatnie 4 dni chmielenie na zimno i temp 23 st. Może trochę za wysoka, ale okoliczności wymusiły.