PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Mango Wheat 12 blg 13.07.2018

American Mango Wheat 12 blg 13...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 53.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 3 kg 40% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 22 g 40 min 15.5 %
Gotowanie Azacca 12 g 60 min 10.6 %
Na zimno Mosaic 20 g 4 dni 10 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safbrew US-05 Ale Gęstwa 600 ml ---

Notatki

  • 02.08.2018 4 blg. Cicha 20 g Citra, 20 g Mosaic.
    2 sie 2018, 19:27

Dyskusja