PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AMERICAN MAMBA

AMERICAN MAMBA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
22.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 44.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 29.4% 79 % 22
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 2.9% 73 % 887
Ziarno Roasted Barley 0.2 kg 2.9% 55 % 591
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.9 kg 13.2% 85 % 5
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.5 kg 7.4% 72 % 4
Suma 6.8 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 15 min 13 %
Whirlpool Chinook 50 g 0 min 13 %
Whirlpool Centennial 50 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja