PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Light Lager

American Light Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 35 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 5.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.8 BLG
2.2% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 1.3 kg 55.3% 79 % 4
Ziarno Simpsons - Golden Promise 0.6 kg 25.5% 81 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 8.5% 75 % 45
Ziarno Rice, Flaked 0.25 kg 10.6% 70 % 2
Suma 2.35 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 2.7 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 25 g 35 min 4.9 %
Gotowanie Cascade 40 g 15 min 6 %
Whirlpool Centennial 40 g 20 min 10.5 %
Whirlpool Mosaic 30 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja