PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Light Lager

American Light Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 35 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 5.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.8 BLG
2.2% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 1.3 kg 55.3% 79 % 4
Ziarno Simpsons - Golden Promise 0.6 kg 25.5% 81 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 8.5% 75 % 45
Ziarno Rice, Flaked 0.25 kg 10.6% 70 % 2
Suma 2.35 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 2.7 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 25 g 35 min 4.9 %
Gotowanie Cascade 40 g 15 min 6 %
Whirlpool Centennial 40 g 20 min 10.5 %
Whirlpool Mosaic 30 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja