PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American light ale TB

American light ale TB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.3 BLG
2.4% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.6 kg 54.2% 80 % 5
Ziarno viking golden ale malt 0.7 kg 23.7% 80 % 10
Ziarno viking honig malt 0.25 kg 8.5% 79 % 6
Ziarno Płatki żytnie 0.4 kg 13.6% 85 % 3
Suma 2.95 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 14.4 %
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 6 %
Whirlpool Centennial 50 g 0 min 10.5 %
wirlpool 80st 20 min
Whirlpool Mosaic 85 g 0 min 10 %

Dyskusja