PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Light Ale 6Blg

American Light Ale 6Blg

0
  • 6.1
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 2.3 %
    ABV
  • 1.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mistrzkaskader PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 5.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.1 BLG
2.3% ABV
1.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.3 kg 61.9% 80 % 5
Ziarno Golden ale 0.6 kg 28.6% 80 % ---
Ziarno Honig 0.2 kg 9.5% 80 % ---
Suma 2.1 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 40 g 15 min 6 %
Whirlpool Centennial 40 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Mosaic 30 g 0 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Chmiele na whirpool na 20 minut, zadane drożże bez startera. Leżakowanie 14 dni
    22 maj 2018, 20:52

Dyskusja