PL | EN
Rozmiar warki
-
42 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
52.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
29.4 LIlość wody do zacierania
-
39.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 52 C | 10 min |
| 64 C | 40 min |
| 72 C | 40 min |
| 78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 7.5 kg 76.5% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1.5 kg 15.3% | 79 % | 22 |
| Ziarno | Carahell | 0.8 kg 8.2% | 77 % | 26 |
| Suma | 9.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra | 28.3 g | 40 min | 26.1 % |
| Gotowanie | Loral | 30 g | 15 min | 12 % |
| Gotowanie | Saaz | 40 g | 10 min | 3.4 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| FM30 Bohemska rapsodia | Lager | Płynne | 200 ml | Fermentum Mobile |