PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
27.6 LIlość wody do zacierania
-
36.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | pale ale bruntal | 6.5 kg 67% | 85 % | 6.5 |
Ziarno | Żytni weyerman | 1.5 kg 15.5% | 85 % | 9 |
Ziarno | Pilznenski bohemski klepiskowy weyerman | 1 kg 10.3% | 85 % | 3.5 |
Ziarno | karmelowy jasny Carahell weyerman | 0.2 kg 2.1% | 85 % | 25 |
Dodatek | płatki ryżowe | 0.5 kg 5.2% | 1 % | 0 |
Suma | 9.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.66 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Equinox | 10 g | 30 min | 13.1 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Equinox | 15 g | 10 min | 13.1 % |
Gotowanie | Amarillo | 20 g | 0 min | 9.5 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 0 min | 12 % |
Gotowanie | Equinox | 20 g | 0 min | 13.1 % |
Na zimno | Equinox | 30 g | 10 dni | 13.1 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 10 dni | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 15 g | 10 dni | 9.5 % |
Na zimno | Equinox | 30 g | 3 dni | 13.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Kawa | 50 g | Fermentacja cicha | 3 dni |
Notatki
-
Do butelkowania:
19 litrów - 119g glukozy
oraz
0,5 litra kawy na zimno 50g
22 kwi 2016, 12:18