PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA (Hop, Hops, Hops) piwo.org

American IPA (Hop, Hops, Hops...

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 69
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Wecki
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 11.9% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 4.8% 78 % 4
Suma 8.4 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 50 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 40 g 30 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 40 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Amarillo 15 g 1 min 9.5 %
Whirlpool Cascade PL 30 g 1 min 5.2 %
Na zimno Cascade PL 70 g 7 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 7 g Zacieranie 15 min

Dyskusja