PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Ipa

American Ipa

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kaspi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.6 kg 53.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.9 kg 30% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 8.3% 85 % 3
Suma 3 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 12.5 g 10 min 7 %
Gotowanie Mosaic 12.5 g 10 min 10 %
Gotowanie Amarillo 12.5 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 12.5 g 60 min 12 %
Na zimno Mosaic 25 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 7 g Fermentis

Dyskusja