PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA

American IPA

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 6.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Tigo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 7.1% 81 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 14.3% 79 % 10
Suma 7 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 25 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 10 min 9.1 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 25 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 10 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 10 min 7.8 %
Na zimno Chinook 25 g 14 dni 9.1 %
Na zimno El Dorado 25 g 14 dni 13 %
Na zimno Citra 15 g 14 dni 12.8 %
Na zimno Amarillo 15 g 14 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Pod rozwagę 1/2 paczki drożdży (druga połówka do PIPA)
    16 wrz 2019, 10:44

Dyskusja