PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA

American IPA

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 7.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • sliwa
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
66 C 60 min
77 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 6 kg 89.6% 80 % 8
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.3 kg 4.5% 79 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.5% 82 % 4
Ziarno Crystal II 200 0.1 kg 1.5% 71 % 200
Suma 6.7 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Cascade 20 g 0 min 7 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Na zimno Amarillo 10 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 10 g 7 dni 7 %
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja