PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
23.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
54 C | 10 min |
65 C | 30 min |
72 C | 30 min |
80 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.5 kg 76.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.6 kg 10.2% | 80 % | 16 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.2 kg 3.4% | 73 % | 120 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.6 kg 10.2% | 85 % | 4 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Cascade | 25 g | 20 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 25 g | 10 min | 12 % |
Na zimno | Cascade | 25 g | 5 dni | 6 % |
Na zimno | Citra | 25 g | 5 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |