PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA

American IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 83.3% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 11.7% 79 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.3 kg 5% 78 % 120
Suma 6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 105 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 65 min 6 %
Gotowanie Willamette 30 g 15 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 30 g 0 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja