PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA

American IPA

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • phiq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.7 kg 81.4% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 14.3% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.3% 78 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 35 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 30 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 1 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 1 min 5.5 %
Na zimno Cascade 40 g 7 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja