PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA

American IPA

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • phiq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.7 kg 81.4% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 14.3% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.3% 78 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 35 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 30 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 1 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 1 min 5.5 %
Na zimno Cascade 40 g 7 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja