PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.9 LIlość wody do zacierania
-
21.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 50 min |
72 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
AMERICAN IPA
browar_koper dodano 2479 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.3 kg 43.4% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.6 kg 30.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 1.4 kg 26.4% | 80 % | 16 |
Suma | 5.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 15 g | 60 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 15 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 10 g | 15 min | 10 % |
Whirlpool | Citra | 15 g | 10 min | 12 % |
Whirlpool | Mosaic | 15 g | 10 min | 10 % |
Na zimno | Citra | 15 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 15 g | 3 dni | 10 % |
Na zimno | Chinook | 35 g | 3 dni | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM10 O czym szumią wierzby | Ale | Płynne | 30 ml | --- |