PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA

American IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.1 BLG
12.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 8.5 kg 94.4% 78 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5.6% 80 % 150
Suma 9 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 80 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 7.7 %
Gotowanie Simcoe 50 g 5 min 11.4 %
Gotowanie Cascade 50 g 0 min 7.7 %
Gotowanie Amarillo 50 g 0 min 8.9 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 11.4 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 8.9 %
Na zimno Centennial 50 g 4 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 18 g Safale

Dyskusja