PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American India Pale Ale #2W

American India Pale Ale #2W

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • steve
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 83.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 11.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 5.6% 75 % 30
Suma 3.6 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 12 %
Na zimno Cascade 20 g 7 dni 6 %
Na zimno Citra 10 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja