PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Imperial Oatmeal Stout

American Imperial Oatmeal Stou...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 30 min
68.9 C 30 min
75.6 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
90.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 62.5% 82 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 6.3% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 600 1 kg 12.5% 68 % 601
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 12.5% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 6.3% 55 % 985
Suma 8 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 75 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja