PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Imperial Oatmeal Stout

American Imperial Oatmeal Stou...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 30 min
68.9 C 30 min
75.6 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
90.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 62.5% 82 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 6.3% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 600 1 kg 12.5% 68 % 601
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 12.5% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 6.3% 55 % 985
Suma 8 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 75 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja