PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Farmhouse Ale

American Farmhouse Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 32.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 24.2% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 24.2% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.2 kg 19.4% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Cascade 40 g 15 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 40 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 5 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 1 min 13.7 %
Na zimno Citra 40 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wallonian Farmhouse Ale Gęstwa 800 ml The yest Bayhe yest Bay

Dyskusja