PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Farmhouse Ale

American Farmhouse Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 32.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 24.2% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 24.2% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.2 kg 19.4% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Cascade 40 g 15 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 40 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 5 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 1 min 13.7 %
Na zimno Citra 40 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wallonian Farmhouse Ale Gęstwa 800 ml The yest Bayhe yest Bay

Dyskusja